卡农嘉芙丽酒庄（Chateau Canon La Gaffeliere）在2022年法国圣埃美隆（Saint-Emilion）分级中位列一级庄（又称一级B等酒庄），与车库酒（Garage Wine）名庄拉梦多酒庄（La Mondotte）系出同门，是德国名门冯·尼庞尔格（von Neipperg）家族旗下众多酒庄中的耀眼明星。

【资料图】

卡农嘉芙丽酒庄葡萄园（图片来源：www.neipperg.com）

传承数百年的德国名门

早在12世纪，冯·尼庞尔格家族便已扎根于德国符腾堡谷（Wurttemberg Valley）北部，并拥有了伯爵爵位及30余处封地。自13世纪起，冯·尼庞尔格家族便开始种植葡萄以及酿酒。后来，对葡萄酒事业的投入将这个酿酒世家带到了葡萄酒圣地——波尔多。

1971年，家族购入了包括卡农嘉芙丽酒庄在内的多座酒庄。1983年，史蒂芬·冯·尼庞尔格（Stephan von Neipperg）与妻子定居波尔多并接管了这些酒庄，带着延续家族传统的宏愿以及对于风土的深深敬重，全心全意地投入到酒庄的管理之中。

史蒂芬·冯·尼庞尔格夫妇（图片来源：www.neipperg.com）

圣埃美隆一级名庄

卡农嘉芙丽酒庄位于圣埃美隆小镇南面的坡脚处，葡萄园总面积19.5公顷。这里的土壤以黏土-石灰岩和含沙黏土为主，排水性强并且可以有效保留热量。基于这种土壤，酒庄对于葡萄品种的选择也是别具一格——不同于圣埃美隆以梅洛（Merlot）为主的惯常做法，卡农嘉芙丽酒庄梅洛的种植面积只占了刚好一半，剩下的则是40%的品丽珠（Cabernet Franc）和10%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），葡萄藤平均树龄达到了50年。品丽珠和赤霞珠在这样温暖的土壤上可以更好地成熟，从而为梅洛增添更多的力量感和香气复杂度，共同造就优雅、细腻的葡萄酒。

卡农嘉芙丽酒庄橡木桶（图片来源：www.neipperg.com）

2016年卡农嘉芙丽酒庄红葡萄酒

Chateau Canon La Gaffeliere, Saint-Emilion Grand Cru, France

等级：法国圣埃美隆一级B等酒庄

葡萄品种： 55%梅洛 、 35%品丽珠 、 10%赤霞珠

名家点评：

1. 这款酒香气复杂，甜烟草、黑松露、蓝莓和黑莓的香气交织在一起，伴有薄荷的味道。2016年卡农嘉芙丽酒庄红葡萄酒风格优雅纯净，酒体饱满，单宁细腻。可在2023年再次品尝。

——詹姆斯·萨克林（James Suckling） 96/100

2. 2016年卡农嘉芙丽酒庄红葡萄酒是该年份中优雅而完美的葡萄酒之一。这款酒散发着黑醋栗、香料盒、雪松木和甘草的香气，同时还伴有矿物质气息，酒体中等至饱满，风格优雅纯净，单宁丝滑，余味悠长美妙。

——杰布·丹那克（Jeb Dunnuck）95/100

3. 这款酒散发着红色水果和黑色水果的气息，富含矿物质的香气。入口饱满，口感平衡，黑色水果的味道中交织着一缕石墨的气息，使其整体风格与波尔多左岸类似。 2016年卡农嘉芙丽酒庄红葡萄酒与2015年份酒款表现一样优异，甚至有所超越。

——帕克团队（Robert Parker Team）93-95/100

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